某大型生鲜食品企业采用 3M™ Liqui-Ce™ 气体转移膜,用于气调包装用高纯度氮气的现场制备,替代传统钢瓶氮气

 

3M™ Liqui-Ce™ 气体转移膜案例 2:食品行业气调包装气体制备

某大型生鲜食品企业采用3M™ Liqui-Ce™ 气体转移膜,用于气调包装用高纯度氮气的现场制备,替代传统钢瓶氮气,解决氮气运输成本高、纯度不稳定、更换繁琐的问题,提升生鲜食品保鲜效果。安装时将3M™ Liqui-Ce™ 气体转移膜组件集成于小型制氮设备中,适配食品车间的紧凑布局,设备采用食品级不锈钢材质,符合食品生产卫生要求;运行中控制进气压力0.5-0.7MPa,温度25-30℃,压缩空气经前置过滤后进入膜组件,分离出的高纯度氮气直接接入食品气调包装机。3M™ Liqui-Ce™ 气体转移膜采用食品级复合膜材质,氮气分离纯度可达99.9%,膜组件运行噪音低、能耗小,单台设备每小时可生产高纯氮气50m³,满足生鲜食品规模化包装需求。应用后,生鲜食品气调包装的氮气纯度稳定可控,食品保鲜期由3天延长至7天,包装后的食品无氧化、无霉变,产品损耗率降低60%,制氮成本较钢瓶氮气降低60%,年节约包装成本200万元。


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